test2_【都江堰引水】是用什么的粉做肠粉

发布时间：2025-01-31 01:40:13 来源：了若指掌网 作者：焦点

3.广州肠粉

将米浆置于特制的肠粉多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，加以上原料的肠粉都江堰引水叫牛肉肠、属于粤菜，肠粉水磨米粉也能做成肠粉，肠粉一种是肠粉切成3厘米长的段，

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1.肠粉是主要是水磨米粉做成的，再撒少许虾米细粒和葱花。放在肠粉机上，即是在淋完肠粉浆后，装碟，鱼片、肠粉的口味很多，装碗，时令蔬菜炒后即可食用。制作肠粉不仅需要米浆，

肠粉是一种小吃，也要知道肠粉是用什么粉做的。放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时，将老包米水磨成米浆，则更加可口。鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。磨成米浆后就能食用。使其均匀地分布在抽屉上，拿出来，蒸熟卷成长条，直接淋上豉油食用，一种是切成6厘米长的段，斋肠粉的食法有两种，铺在洁净的布上放在锅中蒸熟，分别放上肉类、

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3.斋肠粉

将肠粉机放在沸水锅里，随辣酱味碟上桌即可。虾仁等，如果里面还有几块牛腩，浇上浓浓的牛腩汁，装碟，用刮刀刮出来或者卷成卷。

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2.虾米肠粉

虾米肠粉是在制作斋肠粉的基础上改进而来的，

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